Dịp Tết sắp đến gần cùng với đó những câu hỏi gửi về cho Dinh dưỡng thể hình cũng tăng một cách chóng mặt chủ yếu là về dinh dưỡng, các thức ăn dịp tết và việc kiểm soát lượng calo để không bị tăng cân. Với những câu hỏi nổi bật như :
- Ad ơi! Calo trong bánh chưng là bao nhiêu ?
- Mỗi ngày ăn nửa cái bánh chưng có béo không ?
- Ad tính giúp mình xem cái bánh chưng bao nhiêu calo được không ? mình hay ăn món này lắm.
Bài viết này, Dinh dưỡng thể hình sẽ cùng các bạn tìm hiểu, tính toán lượng calo có trong 1 chiếc bánh Chưng kích cỡ thông thường để các bạn có thể tham khảo
Như các bạn đã biết bánh Chưng là một món ăn truyền thống, là một thứ không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đến . Một chiếc bánh Chưng bao gồm gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, hành, hạt tiêu và ,muối được gói lại bằng lá dong và luộc trên bếp lửa trong vòng 12 tiếng. Vì thành phần chủ yếu là tinh bột nên lượng calo trong bánh chưng cũng khá dồi dào, ăn quá nhiều có thể dẫn đến dư thừa calo.
Việc thừa calo , đặc biệt là quá nhiều và quá nhanh trong các ngày Tết thì sẽ làm cho bạn tăng cân một cách nhanh, lên nhiều mỡ thừa – điều mà không ai muốn cả. Bạn có thể tham khảo thêm bài viết về Tính lượng Calo thực phẩm Tết để tránh béo 
Calo trong bánh Chưng là bao nhiêu ?
Việc tính toán calo trong một cái bánh chưng cũng không quá khó, nó phụ thuộc chủ yếu vào kích cỡ của cái bánh chưng, có loại nhỏ, loại trung bình và loại lớn. Bài viết này Dinh dưỡng thể hình sẽ đi cụ thể vào bánh chưng mà đa số mọi nhà hay gói là loại bánh chưng cỡ vừa.
Một cái bánh chưng cỡ vừa được gói với khoảng 200g gao (2 bát gạo), 50-100g thịt lợn (ba chỉ hoặc thịt vai), 50g đỗ xanh và thêm các gia vị đi kèm. Với hàm lượng dinh dưỡng tinh bột, chất béo, đạm tính theo tỷ lệ :
- 1G tinh bột ( Carb ) cho 4 calories
- 1G chất béo ( Fat ) cho 9 calories
- 1G đạm ( Protein ) cho 4 calories
Một cái bánh chưng này thường rơi vào khoảng 1600- 2000 calo/ chiếc
Bánh thường chia làm 8 phần nên bạn chỉ cần ăn 2 miếng đã là 400 – 500 calo bằng 2 bát cơm trắng nên nếu bạn đã ăn bánh chưng thì nên hạn chế lượng cơm hay tinh bột mình nạp vào trong ngày hôm đó.
Với những bạn có sở thích ăn bánh chưng thì mình nghĩ vẫn nên hạn chế bởi lượng calo quá cao có thể làm bạn bị tăng cân, tăng mỡ . Để hạn chế mỡ thừa bạn có thể sử dụng các sản phẩm chuyển hóa mỡ lành tính như CLA ( Conjugated Linoleic Acid ) hỗ trợ giảm mỡ thừa trong máu, ngăn ngừa quá trình tích mỡ thừa, kiểm soát cân nặng tốt hơn.
» Xem thêm : Bánh chưng bao nhiêu calo ? Ăn bánh chưng có mập không ?
Nếu bạn không thích tính toán hoặc khó khăn trong việc tính calo thì bạn có thể tham khảo cách tính toán cơ bản nhất về Metabolism để tăng cân , giảm cân – dễ dàng hơn trong việc kiểm soát cân nặng trong dịp Tết.
