Smoothies giảm cân là một công thức sinh tố giúp bạn giảm cân nhưng lại có tác dụng nhanh chóng giúp giải độc, giảm mỡ bụng, vì thực chất nó là một dạng Detox hay gọi là smoothie detox. Bài viết dưới đây blogthethao.edu.vn sẽ giới thiệu đến bạn một số công thức smoothies giảm cân đơn giản chỉ trong 5 ngày hiệu quả nhé!
1. Tìm hiểu về Smoothies giảm cân
1.1. Smoothies là gì?
Smoothie là 1 loại nước giải khát đặc được làm từ trái cây hoặc rau, củ, quả, trộn với đá, nước và các chất tạo ngọt khác… Ngoài các nguyên liệu trên còn có nhiều cách làm Smoothies với mật ong, đậu phộng, bơ, sôcôla, các sản phẩm từ sữa, các nguyên liệu làm lạnh khác như kem, sữa chua…
Các công thức Smoothies giảm cân cũng giống như thức uống sinh tố của Việt Nam, rất an toàn và tốt cho sức khỏe vì chủ yếu sử dụng nguyên liệu tự nhiên.
1.2. Cách pha chế smoothies
Để pha chế được những ly Smoothies giảm cân thơm ngon đẹp da, bạn nhất định không được quên dụng cụ quan trọng nhất là một chiếc máy xay sinh tố. Chuẩn bị smoothies thông thường bao gồm các bước sau:
- Rửa sạch, gọt vỏ hoặc cắt nhỏ nguyên liệu trái cây cần thiết.
- Đối với các nguyên liệu là trái cây tươi, hãy cắt thành từng miếng nhỏ và sau đó cho vào tủ lạnh trong tủ lạnh 2-3 giờ trước khi trộn để giữ cho món lắc tươi.
- Cho các nguyên liệu vào máy xay và bật máy xay.
- Xay nhuyễn hỗn hợp rau, củ, trái cây đặc quánh, thật nhuyễn thì tắt máy.
- Đổ hỗn hợp ra các cốc, trang trí và thưởng thức.
2. Tác dụng của Smoothie đối với cơ thể
2.1. Hạn chế dung nạp cholesterol
Nhờ thành phần dinh dưỡng dồi dào trong smoothie như vitamin C và các chất béo an toàn khác sẽ giúp bạn nhanh no hơn với món ăn này. Ngoài ra, hàm lượng protein trong Smoothies giảm cân cũng ngăn cản bạn nạp thêm năng lượng từ các món ăn khác.
Vì vậy, đối với những người ăn kiêng thì chỉ cần 1 cốc smoothie vào buổi sáng là bạn đã nạp đủ năng lượng, hoặc bạn có thể sử dụng chúng để thay thế cho một bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện.
2.2. Da sáng khỏe đẹp
Smoothie được làm từ trái cây và các nguyên liệu tự nhiên cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất hơn. Sinh tố cũng cung cấp cho da các chất dinh dưỡng bổ sung, và giúp giảm nếp nhăn trên da.
Vì vậy, bạn có thể thấy rằng sau khi sử dụng Smoothies giảm cân một thời gian, chúng ta trông trẻ hơn rất nhiều. Ngoài ra, nó cũng dần dần detox làm sạch cơ thể, ngăn chặn sự phá hủy của các gốc tự do, giúp da thực hiện quá trình tiêu hóa và bài tiết tốt hơn.
2.3. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Smoothie giảm cân còn có tác dụng kiềm hóa cơ thể, do đó giúp giảm viêm nguy cơ viêm nhiễm. Đó là lý do tại sao các bác sĩ thường giới thiệu smoothie cho bệnh nhân ung thư, điều này sẽ giúp tăng cường môi trường kiềm và ngăn ngừa sự phát triển của ung thư.
2.4. Cải thiện khả năng miễn dịch và hệ tiêu hóa
Tăng cường ăn trái cây và rau củ luôn là cách để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Trái cây chứa một số vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp chống lại bệnh tật.
Smoothie giảm cân chứa nhiều loại rau củ và trái cây khác nhau trong thành phần, đủ để cung cấp cho bạn chất xơ và chất dinh dưỡng, rất có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn. Bởi vì khi bạn ăn vào cơ thể sẽ cung cấp cho bạn những vi khuẩn có lợi cho đường ruột để tối đa hóa sức mạnh của hệ thống miễn dịch của bạn.
2.5. Giảm lượng Cholesterol xấu
Những người muốn giảm mức cholesterol xấu có thể lựa chọn chế độ ăn thực vật ít chất béo bão hòa. Những chế độ ăn kiêng này dựa trên chất xơ và trái cây tươi, rau và trái cây như bơ, táo, hạnh nhân, gừng… Các hợp chất chứa trong Smoothie giảm cân giúp giảm lượng cholesterol tối đa.
3. Gợi ý 5+ công thức smoothie giảm cân, giảm mỡ bụng
3.1. Smoothie đào và yến mạch
Công thức đào và yến mạch là một trong những cách làm smoothie giảm cân được khá nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và dễ uống.
Công thức làm món sinh tố này như sau:
- 1 – 2 quả đào cắt nhỏ, để đông lạnh.
- ¼ cốc yến mạch.
- 1 hộp sữa chua không đường.
- 250ml sữa hạnh nhân nguyên chất.
- ¼ thìa cafe hương vani.
- 5 – 7 viên đá nếu bạn thích dùng lạnh.
3.2. Smoothie xoài, dừa, hạt chia
Hương vị thơm ngon của xoài và dừa kết hợp với hạt chia chắc chắn tạo nên 1 thức uống vô cùng hấp dẫn. Thêm vào đó, công thức sinh tố detox giảm mỡ bụng này cũng giúp cung cấp cho cơ thể bạn nhiều protein và nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Công thức thường gặp để làm smoothie xoài, dừa và hạt chia:
- 2 thìa canh hạt chia thông thường.
- 250ml sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân tùy vào sở thích của bạn.
- ½ thìa cafe hương vani.
- 1 thìa canh dừa tươi đã bào sẵn.
- ½ xoài thái miếng nhỏ và đã để đông lạnh.
- 5 đến 7 viên đá nếu bạn muốn dùng lạnh.
3.3. Smoothie rau bina, cần tây, bưởi, dứa, bơ
Công thức smoothie giảm mỡ bụng, giảm cân từ rau bina, cần tây, bưởi, dứa, bơ được nhiều chị em yêu thích và thêm vào thực đơn giảm cân của mình.
Thành phần:
- 1 chén rau bina: chứa đầy đủ vitamin và khoáng chất cũng như chất xơ giúp tóc thẳng, tăng sức sống cho làn da.
- 2 nhánh bạc hà tươi làm tăng hương vị.
- Cần tây 1 cọng, băm nhỏ.
- ½ tách trà xanh đã pha, ướp lạnh: Caffeine trong trà là một chất tăng cường năng lượng tự nhiên. Các chất chống oxy hóa trong trà có thể giúp duy trì làn da trẻ trung và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể.
- ½ quả bưởi lớn, bỏ vỏ và tách múi: Bưởi rất giàu chất phytochemical giúp kích thích sản xuất hormone adiponectin, giúp cơ thể phân hủy chất béo.
- 1 cốc dứa: Dứa rất giàu chất xơ, chất chống oxy hóa giúp đốt cháy chất béo.
- ¼ quả bơ lớn: Bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh, chất xơ và vitamin, đặc biệt là B6, giúp chống lại cortisol, một loại hormone căng thẳng góp phần làm tăng cân bằng cách tích trữ mỡ bụng. Không nên ăn quá nhiều bơ, vì bơ cũng là một loại thực phẩm có hàm lượng calo cao.
Cách làm:
- Cho rau bina, bạc hà, cần tây và trà xanh vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn cho đến khi mịn.
- Thêm các thành phần còn lại. Xay thêm 1 lần nữa và nếu uống lạnh hương vị sẽ thơm hơn.
3.4. Smoothie yến mạch và chuối
Công thức smoothie giảm cân này sẽ giúp bạn nhận được dinh dưỡng và protein từ sữa để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng. Ngoài ra, chất xơ trong yến mạch và chuối cũng có thể hòa tan để tăng cường sức khỏe tim mạch.
Công thức làm smoothie hấp dẫn:
- ¼ cốc yến mạch.
- ½ sữa chua ít béo hoặc sữa chua không đường.
- 1 quả chuối đã được lột vỏ và cắt nhỏ, ướp lạnh.
- 250ml sữa hạnh nhân.
- 1 thìa mật ong nhỏ.
- 1 miếng quế nhỏ để tạo mùi.
- 5 – 7 viên đá nếu bạn thích.
3.5. Smoothie dưa hấu, dâu tây
Món Smoothie giảm cân từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc với nhiều đối tượng khác nhau. Thức uống này đã được so sánh như 1 sự thay thế bữa ăn sáng, giàu chất xơ có thể giúp bạn cảm thấy no ngay sau khi uống.
Nguyên liệu:
- 1 chén rau bina tươi.
- 2 chén dưa hấu.
- ¼ cốc dâu tây.
- ¼ cốc quả việt quất đen.
Hướng dẫn:
- Trước tiên, xay rau bina và dưa hấu với nhau.
- Thêm dâu tây và việt quất và xay một lần nữa.
- Đổ ra ly và thưởng thức ngay, có thể cho thêm đá nếu thích.
4. Những sai lầm khi uống smoothie giảm cân
4.1. Kích cỡ quá lớn
Bạn đã bao giờ nghĩ rằng chọn một ly smoothies cỡ lớn để giảm cân là sai lầm. Trên thực tế, bạn đã ăn nhiều hơn bạn tưởng, smoothies cỡ lớn sẽ có hàm lượng calo và đường cao hơn các loại thực phẩm khác. Một ly smoothies giảm cân tiêu chuẩn chỉ nên có dung tích từ 235ml – 296ml là đủ.
4.2. Quá nhiều calo
Thực phẩm nào cũng có tác dụng phụ nếu bạn sử dụng quá thường xuyên, và rau củ quả cũng không ngoại lệ. Ngày nay, nhiều nguyên liệu đa dạng hơn được sử dụng trong smoothies như sữa chua, bơ đậu phộng, sữa… Những thành phần này đã làm thay đổi hàm lượng calo vốn có của smoothies.
Theo nghiên cứu, Smoothie sinh tố chứa khoảng 300 – 600 calo trong 1 ly 473ml, con số này là quá nhiều đối với một người đang có nhu cầu giảm cân.
4.3. Chứa quá nhiều đường
Mặc dù Smoothies giảm cân đã được chứng minh là làm tăng hàm lượng chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Nhưng một số loại trái cây có chứa nhiều đường, gây nên tình trạng tích lũy mỡ thừa và khó giảm cân hơn vào nếu ăn quá mức. Quá nhiều đường khiến cơ thể mệt mỏi và dễ cáu kỉnh, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nên cân nhắc khi tiêu thụ smoothies ngọt.
4.4. Khiến bạn mau đói
Lượng đường dư thừa trong smoothies không chỉ khiến bạn mệt mỏi mà còn gây ra tình trạng gia tăng lượng đường trong máu, khiến cho bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy đói chỉ vài giờ sau khi uống smoothies giảm cân. Ngoài ra, cơ thể cũng sẽ thiếu các protein và chất béo hữu ích, khiến cơ thể nhanh đói hơn. Điều này sẽ vô tình làm ảnh hưởng đến quá trình giảm cân và cải thiện vóc dáng.
4.4. Dùng không đúng thời điểm
Tùy từng thời điểm mà cơ thể có những lựa chọn chế biến smoothies khác nhau. Ví dụ như vào buổi sáng, cơ thể cần nhiều năng lượng hơn sau một giấc ngủ dài, bạn có thể chế biến một món smoothies với nhiều calo và dưỡng chất hơn, để uống smoothie thay bữa sáng.
Tuy nhiên, uống smoothie thay bữa tối nên chứa ít calo và dùng các loại rau củ dễ tiêu hóa hơn để tránh tích tụ mỡ thừa, gây ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của chúng ta.
Trên đây là các công thức smoothies giảm cân trong 5 ngày mà bạn hoàn toàn có thể thực hiện được để kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả và hỗ trợ detox loại bỏ mỡ thừa nhanh chóng. blogthethao.edu.vn chúc các bạn thực hiện thành công!
